【本報訊】女性天生就是陰柔體質，更因為天生的生育責任，只要一不注意，很容易就流失掉身體所需的營養成分，因此女人要懂得愛護自己一點，記得隨時補充鈣、鐵、鎂等養分，才能擁有完美健康的好身體。
人類無論性別，只要從20歲開始，骨質的密度就開始慢慢地流失，然而30歲之後更是加速減少，其中尤以女性比男性骨質流失的更為嚴重，約為男性減少的3倍左右，所造成的後續影響更是不小容小覷。專家特別建議婦女朋友們要聰明、適時地補充鈣質，例如成年婦女每天的鈣攝取量，至少要達到1000毫克以上；而如果是在特別時期，如更年期、懷孕期或是哺乳期，攝取的量更要增加到1500毫克以上。一般來說，想要從食物中攝取到到最多鈣質的來源，可以食用乳製品、綠色蔬菜、豆類等，如果在缺乏這些食物的地區，可聽從醫生的指示，斟酌服用鈣片來補充身體所需鈣質。
除了鈣質的流失，女性每月的鐵流失量，更是隨著月經的來臨而增多，且因為鐵是人類身體製造紅血球的重要元素，所以女性在每月大量地將血液汰舊換新之後，補鐵量更要多於男性才行。而除了性別會影響身體裡的鐵含量之外，年齡也會有所影響，衛生署就曾經公佈一份國民營養狀況的調查，調查當中發現年輕女性在13~34歲是缺鐵的高危險群之一，相對來說，男性缺鐵的時期，則落在成長中的青少年以及65歲以上的老年人這兩個族群。
補充鐵質的時候，鐵質是不是能較容易被人體吸收是主要關鍵，而最簡單方便的的補鐵方法，就是依靠食補來獲得鐵質，其中又以含鐵量豐富且鐵吸收率、利用率都較高的動物性食物，為主要補充來源。動物性食物中的鐵，稱為血紅素鐵，主要可從肝臟、豬肉、牛肉、生蠔、蚌等當中獲得，且通常食物的顏色愈紅，含鐵量也愈高，而這種鐵質在小腸中被吸收、利用的時候，也比較不易受其他食物影響。
另外，植物性食物當中含有的鐵，則稱為非血紅素鐵，例如深綠色蔬菜（菠菜、番薯葉）以及榖類和豆類，通常是顏色愈深，含鐵量愈高。專家指出，要正確的補充鐵質的話，一般人每天至少要在一餐當中，吃到一種瘦紅肉（紅肉指未煮熟時肉的顏色，如：牛肉、羊肉)，就可以補充人體所需的鐵質，而且也不會攝取到過多的脂肪。
此外，還有一種經常困擾女性且原因尚未十分明瞭的疾病－鎂痛經，也是女性健康的一大問題。有一項研究說明到，鎂痛經的發生可能與體內缺鎂有關，調查資料顯示，45％的患者體內鎂元素都在平均值以下，專家建議，每日攝取200毫克的鎂片，方能使痛經症狀緩解。
鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活動及增強耐久活動能力的功能，而且鎂也同時是高血糖、高血壓、高膽固醇的「剋星」，有助於防治糖尿病、中風和冠心病等疾病。專家建議，青少年與成人每人每日攝取量在315~700毫克，主要來源是植物性的食品，以堅果含量最豐富，深綠色葉菜類、豆類、魚貝海鮮類約含30-60毫克，某些貝與螺類的含量也很高。充足的鎂有助於維持骨骼的礦物質密度，降低骨質疏鬆的危險。研究指出，老年人藉由增加蔬果的攝取量可以增加鎂與鉀的攝取量，可幫助維持較高的骨密度。
營養師建議，日常生活中常見的營養成分很多，不管要補充什麼樣的身體養分，最重要的營養概念，還是適當地攝取每日所需的量，才是健康身體的關鍵，而女性因為較常出現缺鐵缺鈣等問題，所以在平常食用食物時，更要特別注意這些營養素的補充，還給自己一個強健的身體。
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